[Jeune acheteuse] "Négociation raisonnée et partenariats sont les clés des achats de demain"
Depuis 2013, Marion Courgeon, 25 ans, est acheteuse junior packaging & food chez Room Saveurs, filiale de Fleury Michon. Elle nous raconte son quotidien riche et les contraintes rencontrées dans l'agroalimentaire.
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Quel a été votre parcours universitaire et professionnel ?
Après un baccalauréat littéraire, option anglais et très attirée par l'international, j'ai réalisé une année en Langues étrangères appliquées. Souhaitant une formation davantage professionnalisante, je me suis redirigée vers un BTS Commerce international.
J'ai par la suite effectué une licence Échanges internationaux, option achat à l'IUP de Clermont-Ferrand, en 2011. Cette école m'a permis de partir durant ma première année de Master aux États-Unis et de découvrir notamment les achats publics, enseignés à Missouri State University. J'ai terminé mon cursus scolaire en intégrant le master MAI. J'ai choisi l'alternance pour cette dernière année, réalisée chez Room Saveurs (NDLR : leader de la livraison de plateaux-repas, buffets et cocktails en Ile-de-France), filiale de Fleury Michon, où je suis désormais acheteuse junior depuis 2013.
Pourquoi vous êtes-vous spécialisée dans les achats ?
Lors de ma deuxième année de BTS Commerce international, très orienté vente, nous avions

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