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Quand Danone optimise les consommations énergétiques de son usine Blédina

Locomotive du groupe Danone en matière de bonnes pratiques environnementales, l'usine de Brive-la-Gaillarde

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Quand Danone optimise les consommations énergétiques de son usine Blédina
© acinquantadue

En Corrèze, à Brive-la-Gaillarde, l'usine Danone fabrique les petits pots Blédina et les recettes Blédichef. Ce site, décrit par Danone comme "moteur du groupe en matière de responsabilité environnementale", travaille depuis 2012 à réduire l'impact écologique de sa production. En 2016, la question énergétique est venue s'ajouter à cette démarche d'optimisation. Il y a cinq ans, le groupe s'est équipé d'une plateforme d'intelligence énergétique permettant d'analyser en temps réel la consommation d'un site de production, développée par la société Metron. Deux ans après sa mise en place, "les économies réalisées sont bien réelles". En début d'année, Danone a demandé à Metron de déployer sa plateforme sur d'autres usines

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