Chez Accor, "Les achats ont un rôle croissant dans la gestion des projets"
Chez Accor, les achats, et notamment la famille des FF&E "Furniture, Fixtures and Equipement" jouent un rôle moteur dans la gestion de projets pour susciter la nouveauté. Décryptage avec Karine Charretier, procurement manager en charge de la partie FF&E au sein du groupe hôtelier.
Par Marie-Amélie Fenoll
3 min.