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Vers des transformations de fond dans l'agroalimentaire ?
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Dans un contexte d'émergence de nouveaux modes de consommation et de tension sur les prix et les approvisionnements, le secteur agroalimentaire est à la recherche de leviers de compétitivité. Ses développements futurs passeraient surtout par de l'intégration technologique et écoresponsable.

Par MATHIEU NEU

3 min.
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