Comment faire du local et durable pour assurer sa performance globale ?
Faut-il choisir entre performance et responsabilité ? Pour les grands décideurs présents à Sustain 2025, la réponse est sans appel : non seulement ces deux notions vont de pair, mais l'approvisionnement durable est devenu un impératif stratégique. Le témoignage des CPO de Lindt & Sprüngli, de DSM Firmenich et de Coty à l'occasion de la grand messe parisienne d'EcoVadis.

Longtemps, le choix des fournisseurs s'est résumé à une équation simple : qualité + coût + délai = décision d'achat. Mais cette logique appartient au passé. Désormais, un autre facteur s'impose : la durabilité. Pourquoi ? Parce que les crises récentes - pandémie, instabilité des marchés, tensions géopolitiques - ont exacerbé une vérité brutale sur la relation fournisseur : une chaîne d'approvisionnement fragile peut faire vaciller les plus grands groupes.
Un changement profond s'opère. Les entreprises qui s'en sortent le mieux ne sont pas celles qui cherchent uniquement à réduire leurs coûts, mais celles qui investissent dans des partenariats solides.
Des fournisseurs responsables : un choix stratégique, pas un luxe
Pour Gianluca Colombo, Chief Procurement Officer de Dsm Firmenich, la durabilité est devenue un critère de premier plan dans les décisions d'achat :" Nous avons pris la décision d'éliminer certains fournisseurs, pas parce qu'ils étaient trop coûteux, mais parce qu'ils ne s'alignaient pas sur notre engagement durable. Lindt & Sprüngli, par la voix de Lars Runde, Head Group Procurement, adopte une stratégie similaire : " En orientant nos achats vers des pratiques responsables, nous avons renforcé nos relations avec des partenaires engagés sur la durée. Résultat : une chaîne d'approvisionnement beaucoup plus stable et résiliente. " Le message est clair : l'approvisionnement responsable n'est pas un luxe réservé à quelques grandes entreprises, mais une nécessité pour naviguer dans un monde incertain.
Résilience et durabilité : des alliées face aux crises mondiales
Pour Stéphane Delbos, Chief Procurement Officer chez Coty, cette crise a été un véritable révélateur : " La pandémie a bousculé toutes nos certitudes. Ce que l'on pensait acquis s'est effondré. Mais elle a aussi souligné l'importance d'une chaîne d'approvisionnement souple et durable, prête à réagir face à des situations imprévues. " Cette prise de conscience a conduit Coty à repenser en profondeur ses partenariats, notamment en instaurant des engagements à long terme avec des fournisseurs partageant les mêmes valeurs.
Autre exemple dans l'alimentaire, le cas de la crise du marché de la noix de coco illustre la réalité de cette transition : Le Head of Group Procurement de Lindt & Sprüngli apporte plus de précisions : " La demande en noix de coco a explosé, créant une pénurie. Mais grâce à notre politique d'achats responsables, nous avons pu établir des relations directes avec les producteurs et assurer une stabilité des prix et des volumes, même en pleine crise. " Ce modèle de partenariat direct, fondé sur la confiance et des engagements durables, est devenu la clé pour surmonter les crises tout en ayant un impact positif sur les populations locales. Le message est passé.
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