Le lancement du millésime 2009 Blanc de Blancs marque le cinquantième anniversaire de la cuvée Dom Ruinart. Cette cuvée a la spécificité d'être toujours millésimée et mono-cépage (avec un 100 % chardonnay emblématique de la Maison Ruinart). Idéale avec un filet de bar, petits pois, amandes et citron ou une pintade et fenouil à l'orange.
> Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009, 75cl - 170€ chez les cavistes et à La Grande Épicerie (Paris). www.ruinart.com/fr
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