Elior acquiert Vivaë

Robert Zolade, président du groupe Elior

Le groupe Elior vient de prendre le contrôle du groupe Vivaë (L'Alsacienne de Restauration, Toques et Prestiges, etc.). Elior entend ainsi développer ses activités de restauration collective en renforçant le mail- lage de son offre, plus particulièrement dans l'Est de la France, en Ile-de- France et en Rhône-Alpes. L'Alsacienne de Restauration dispose notamment d'une forte notoriété dans sa région d'origine. «Cette acquisition vient enrichir notre portefeuille d'activités et permet la combinaison de notre expertise et de celle de Vivaë sur notre coeur de métier», souligne Robert Zolade, président du groupe Elior. En 2006, Elior a réalisé un CA de plus de 3 milliards d'euros, ce qui positionne le groupe en troisième position sur le marché européen de la restauration collective.